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近日，威海紫光研發(fā)中心工程師陳思憑借研究項目《氣調工藝在孕婦及乳母營養(yǎng)補充食品中穩(wěn)定性關鍵技術的應用》獲威海市自然科學優(yōu)秀學術成果獎二等獎。

這一項目成果能有效保持特膳食品中的營養(yǎng)成分在存儲和運輸過程中的穩(wěn)定性，保證產品的體驗感和品質。

嚴格管理，夯實精優(yōu)品質

作為中國營養(yǎng)保健食品專業(yè)服務商，威海紫光一直把產品質量作為生存和發(fā)展的基本前提，貫徹“零缺陷，零容忍”的產品質量標準及流程品控理念，從原料入庫到成品出廠，嚴格每一步檢驗檢測工序，夯實品質管理的每一個細節(jié)。全息圖像識別技術和紅外掃描技術貫穿生產全鏈條，快速甄別和檢測，實時進行數據傳輸。同時，高效的追溯系統(tǒng)能確保食品生產和質檢信息不可篡改，保障消費者獲取真實可靠的食品信息，全面加強食品安全管理。

人才薈萃，構建智慧高地

威海紫光堅持科研和人才優(yōu)先戰(zhàn)略，積極推進科技興企、人才強企，從自主創(chuàng)新到自立自強，始終將創(chuàng)新置于發(fā)展全局的核心位置，不斷加強研發(fā)力量，組建起以博士為學術帶頭人的科研團隊，目前擁有110項多項專利技術、1100多個產品文號及5000余個儲備配方，建立健全博士后創(chuàng)新實踐基地。同時，積極尋求對外交流合作，與多所科研機構、知名高校簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，以技術進步和科研創(chuàng)新助力企業(yè)高質量發(fā)展。

政策扶持，激發(fā)創(chuàng)新活力

 為了推動技術改造和進步，提升生產能力，加快生產效率，威海紫光設立了《2023年度技術改造百萬獎金方案》，激發(fā)員工創(chuàng)新活力，目前已發(fā)放技改獎金超過20萬元，年度技術改造轉化成果30余項。

科技賦能，創(chuàng)新引領發(fā)展

新的時代下，大健康產業(yè)正在成為中國經濟新的增長點，威海紫光前瞻行業(yè)趨勢，致力于構建覆蓋全產業(yè)鏈和全生命周期的營養(yǎng)保健食品標準體系。以數智改造為引擎，以科技人才為基礎，不斷進行企業(yè)自動化、數字化、智能化升級迭代，塑造產業(yè)核心競爭優(yōu)勢，今年8月開始，爆珠、軟糖和纖纖瓶產線相繼投產，進一步豐富產品劑型，順應市場消費新趨勢。

未來，威海紫光將繼續(xù)堅持科技和人才優(yōu)先發(fā)展戰(zhàn)略，深度布局大健康產業(yè)市場，用產品和服務滿足消費者的需求，在創(chuàng)新發(fā)展、匠心精研的路上永不止步。

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源自威海紫光